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國家職業資格培訓教程（保育員中級技能）保育員技能中級保育員技能要求的四個方面衛生工作Diagram2Diagram3Diagram2Diagram3配合教育活動生活管理安全工作第一部分衛生工作清潔消毒（初級）配制消毒液（中級）清潔、衛生消毒促進兒童健康發展控制疾病、傳染病發生一、清潔、衛生消毒的意義小兒傳染病概述1、什么是傳染??？由病原微生物（病毒、細菌等）或寄生蟲（原蟲、蠕蟲）感染人體后產生的有傳染性的疾病。2、傳染病流行的三個環節a、傳染源：指患傳染病者及傳染病的病原賴以生存、寄宿繁殖的基地。b、傳播途徑：指傳染源通過直接接觸、間接接觸、空氣飛沫、病媒生物、血液、體液、注射、遺傳等因素傳播。c、易感者：對某一傳染病缺乏特異性免疫的人。另外兒童、抵抗力弱者、營養不良及患病者也是易感者。3、如何控制傳染??？控制傳染病流行的三個環節根據各種各種傳染病不同的傳播途徑，采取不同的防御措施。凡病人接觸過的環境、物件必須做好嚴格消毒對傳染病患者必須做到早發現、早診斷、早報告、早隔離、早治療。注意衛生習慣，合理營養、鍛煉身體，增強體質。預防接種預防性服藥控制傳染源切斷傳播途徑保護易感人群對可能被病
國家職業資格培訓教程保育員中級技能第二部分中級保育員技能第五章配置幼兒園常用的消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（約10湯勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（約30湯勺）加水（一普通提水桶）。0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（約5湯勺）加水（一普通提水桶）。第六章生活管理第一節晨、午、晚檢與定期體檢第一單元晨、午、晚檢晨檢方法一摸二看三問四查三、相關知識淋巴系統由淋巴管、淋巴結、脾和扁桃體組成第二單元定期體檢一、學習目標二、工作程序常用的測查方法：體重測量法、身高測量法和頭圍、胸圍測量法等。三、相關知識對身高的粗略評價方法四、注意事項第二節進餐第一單元知道餐前值日生的工作一、學習目標二、工作程序餐前清潔衛生工作的指導分發餐具的指導三、注意事項第二單元促進嬰幼兒的食欲一、學習目標二、工作程序做好餐前準備提高進餐興趣鼓勵嬰幼兒進餐語言引導三、相關知識四、注意事項避免過于抽象切記不著邊際應該注意年齡特征和循序漸進第三單元指導嬰幼兒進餐一、學習目標二、工作程序指導大班幼兒自取食物糾正嬰幼兒不良的進餐姿勢三、注意事項第三節
國家職業資格培訓教程保育員中級技能2019-*-----第二部分中級保育員技能2019-*-----第五章配置幼兒園常用的消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（約10湯勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（約30湯勺）加水（一普通提水桶）。0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（約5湯勺）加水（一普通提水桶）。2019-*-----第六章生活管理第一節晨、午、晚檢與定期體檢第一單元晨、午、晚檢晨檢方法一摸二看三問四查三、相關知識淋巴系統由淋巴管、淋巴結、脾和扁桃體組成2019-*-----第二單元定期體檢一、學習目標二、工作程序常用的測查方法：體重測量法、身高測量法和頭圍、胸圍測量法等。三、相關知識對身高的粗略評價方法四、注意事項2019-*-----第二節進餐第一單元知道餐前值日生的工作一、學習目標二、工作程序餐前清潔衛生工作的指導分發餐具的指導三、注意事項2019-*-----第二單元促進嬰幼兒的食欲一、學習目標二、工作程序做好餐前準備提高進餐興趣鼓勵嬰幼兒進餐語言引導2019-*-----三、相關知識四、注意事項避免
國家職業資格培訓教程保育員中級技能精選課件第二部分中級保育員技能精選課件第五章配置幼兒園常用的消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（約10湯勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（約30湯勺）加水（一普通提水桶）。0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（約5湯勺）加水（一普通提水桶）。精選課件第六章生活管理第一節晨、午、晚檢與定期體檢第一單元晨、午、晚檢晨檢方法一摸二看三問四查三、相關知識淋巴系統由淋巴管、淋巴結、脾和扁桃體組成精選課件第二單元定期體檢一、學習目標二、工作程序常用的測查方法：體重測量法、身高測量法和頭圍、胸圍測量法等。三、相關知識對身高的粗略評價方法四、注意事項精選課件第二節進餐第一單元知道餐前值日生的工作一、學習目標二、工作程序餐前清潔衛生工作的指導分發餐具的指導三、注意事項精選課件第二單元促進嬰幼兒的食欲一、學習目標二、工作程序做好餐前準備提高進餐興趣鼓勵嬰幼兒進餐語言引導精選課件三、相關知識四、注意事項避免過于抽象切記不著邊際應該注意年齡特征和循序漸進精選課件第三單元指導嬰幼兒進餐一、學習目標二、工作程
國家職業資格培訓教程保育員中級技能第二部分中級保育員技能第五章配置幼兒園常用的消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（約10湯勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（約30湯勺）加水（一普通提水桶）。0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（約5湯勺）加水（一普通提水桶）。第六章生活管理第一節晨、午、晚檢與定期體檢第一單元晨、午、晚檢晨檢方法一摸二看三問四查三、相關知識淋巴系統由淋巴管、淋巴結、脾和扁桃體組成第二單元定期體檢一、學習目標二、工作程序常用的測查方法：體重測量法、身高測量法和頭圍、胸圍測量法等。三、相關知識對身高的粗略評價方法四、注意事項第二節進餐第一單元知道餐前值日生的工作一、學習目標二、工作程序餐前清潔衛生工作的指導分發餐具的指導三、注意事項第二單元促進嬰幼兒的食欲一、學習目標二、工作程序做好餐前準備提高進餐興趣鼓勵嬰幼兒進餐語言引導三、相關知識四、注意事項避免過于抽象切記不著邊際應該注意年齡特征和循序漸進洗腳洗屁股三、相關知識應該放手讓嬰幼兒來練習盥洗應持之以恒的指導應實行因材施教四、注意事項第二單元培養嬰幼兒
國家職業資格培訓教程保育員初級技能精選課件第一部分初級保育員技能第一章清潔和消毒第一節環境衛生精選課件第一單元活動室和寢室的衛生精選課件一、學習目標能夠做到活動室和寢室清潔整齊精選課件二、工作程序活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作打掃活動室和寢室的操作打掃寢室的操作精選課件1、活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作（1）、每日小掃除的工作順序順序是：窗棱、窗臺、門框、玩具柜、玩具角設施、桌椅、床欄桿，然后擦地和擺放桌椅。精選課件（2）、大掃除的工作順序擦燈；擦窗玻璃、窗棱、窗臺；擦門；擦玩具柜、游戲角的設施及書架等；擦床欄桿；擦桌椅精選課件（3）、準備工作準備桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗滌劑、84消毒液等精選課件活動室掃除規則掃地清潔墻壁清潔窗戶拖地擦拭家具擦拭燈具2、打掃活動室和寢室的操作精選課件3、打掃寢室的操作打掃順序具體操作精選課件（1）打掃順序整托園保育員操作程序開窗通風、整理床鋪并擦拭日托園保育員操作程序開窗通風、擦拭床鋪精選課件（2）具體操作寢室的擦拭應按照窗簾、窗臺、燈、墻、柜、床的順序擦拭，每日擦拭窗臺、柜、床床的擦拭應按照從上到下的順序進行，床頭、床欄桿、床框、床
國家職業資格培訓教程保育員初級技能第一部分初級保育員技能第一章清潔和消毒第一節環境衛生第一單元活動室和寢室的衛生一、學習目標能夠做到活動室和寢室清潔整齊二、工作程序活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作打掃活動室和寢室的操作打掃寢室的操作1、活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作（1）、每日小掃除的工作順序順序是：窗棱、窗臺、門框、玩具柜、玩具角設施、桌椅、床欄桿，然后擦地和擺放桌椅。（2）、大掃除的工作順序擦燈；擦窗玻璃、窗棱、窗臺；擦門；擦玩具柜、游戲角的設施及書架等；擦床欄桿；擦桌椅（3）、準備工作準備桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗滌劑、84消毒液等2、打掃活動室和寢室的操作活動室掃除規則掃地清潔墻壁清潔窗戶拖地擦拭家具擦拭燈具3、打掃寢室的操作打掃順序具體操作（1）打掃順序整托園保育員操作程序開窗通風、整理床鋪并擦拭日托園保育員操作程序開窗通風、擦拭床鋪（2）具體操作寢室的擦拭應按照窗簾、窗臺、燈、墻、柜、床的順序擦拭，每日擦拭窗臺、柜、床床的擦拭應按照從上到下的順序進行，床頭、床欄桿、床框、床腿等處都要擦到，做到無灰塵寢室的窗簾應每月洗一次三、注意事項保育員的擦拭工作應認真細致，
國家職業資格培訓教程保育員初級技能第一部分初級保育員技能第一章清潔和消毒第一節環境衛生第一單元活動室和寢室的衛生一、學習目標能夠做到活動室和寢室清潔整齊二、工作程序活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作打掃活動室和寢室的操作打掃寢室的操作1、活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作（1）、每日小掃除的工作順序順序是：窗棱、窗臺、門框、玩具柜、玩具角設施、桌椅、床欄桿，然后擦地和擺放桌椅。（2）、大掃除的工作順序擦燈；擦窗玻璃、窗棱、窗臺；擦門；擦玩具柜、游戲角的設施及書架等；擦床欄桿；擦桌椅（3）、準備工作準備桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗滌劑、84消毒液等活動室掃除規則掃地清潔墻壁清潔窗戶拖地擦拭家具擦拭燈具2、打掃活動室和寢室的操作3、打掃寢室的操作打掃順序具體操作（1）打掃順序整托園保育員操作程序開窗通風、整理床鋪并擦拭日托園保育員操作程序開窗通風、擦拭床鋪（2）具體操作寢室的擦拭應按照窗簾、窗臺、燈、墻、柜、床的順序擦拭，每日擦拭窗臺、柜、床床的擦拭應按照從上到下的順序進行，床頭、床欄桿、床框、床腿等處都要擦到，做到無灰塵寢室的窗簾應每月洗一次三、注意事項保育員的擦拭工作應認真細致，
國家職業資格培訓教程保育員高級技能第三部分高級保育員技能第九章預防常見傳染病和做好消毒工作嬰幼兒免疫系統發育不完善，抵抗疾病的能力較差，容易手病原體的感染，發生傳染病。一、學習目標掌握傳染病的預防知識和消毒措施二、工作程序經常性的預防工作傳染病的消毒措施1.呼吸道傳染病的消毒2.消化道傳染病的消毒三、注意事項1.傳染病發生后應及時隔離患兒，并做好終末消毒工作。2.在傳染病流行期間，保育員應注意觀察嬰幼兒的細微變化，發現異常，及時送醫務室診斷。3.保育員接觸呼吸道傳染病的患兒后，應在室外曬曬太陽、吹吹風，在接觸健康孩子。4.保育員護理患兒應戴口罩，處理患兒后應先洗手。四、相關知識傳染病的預防控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群常見傳染病的預防消毒工作幼兒園有關預防傳染病的制度第十章生活管理第一節晨、午、晚檢一、學習目標掌握嬰幼兒健康的標準二、工作程序嬰幼兒病情的變化很快，掌握他們的身體情況，及時發現病情，對于嬰幼兒的康復十分有益。保育員應該抓住晨、午、晚檢查和全日各環節的觀察，了解嬰幼兒的健康狀況。二、工作程序晨、午、晚檢查全日觀察三、相關知識精神、表情、臉色、吃喝、大小便、睡眠、囟門
國家職業資格培訓教程保育員培訓連云港金山第一部分初級保育員技能三、培訓時間安排表一、培訓意義通過本次培訓，讓學員真正掌握作為保育員所應具有的理論知識和實踐技能知識,能夠勝任幼兒園中嬰幼兒保育工作。二、培訓方式1、教師上課與專家講座相結合2、理論與實踐相結合3、培訓與自學相結合第一部分初級保育員技能本部分內容共包括四章12節32單元的內容。第一章清潔和消毒第二章生活管理第三章配合教育活動第四章安全工作附：國家職業技能鑒定標準第一章清潔和消毒第一節環境衛生1、活動室和寢室的衛生2、盥洗室的衛生3、開窗通風第二節消毒工作1、日常消毒2、消毒液的配置返回第一單元活動室和寢室的衛生一、學習目標能夠做到活動室和寢室清潔整齊二、工作程序1、活動室和寢室衛生工作的順序和準備工作2、打掃活動室和寢室的操作3、打掃寢室的操作三、注意事項1、注意衛生死角。2、濕性掃地，然后擦干。3、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止殘留。4、衛生做到隨臟隨擦。第一節環境衛生第二單元、盥洗室的衛生一、學習目標能夠做到盥洗室清潔、無味、無蠅二、工作程序1、工作準備2、工作順序3、工作標準4、具體操作三、注意事項1、保持地面干燥，防
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